„Eine regelmäßige kurze Haferkur könnte eine gute Möglichkeit sein, den Cholesterinspiegel zu senken“, sagt die Allgemeinärztin Dr. Petra Reis-Berkowicz mit Blick auf das Ergebnis einer aktuellen Studie der Uni Bonn.
Diese hatte einen überraschend deutlichen Effekt von Haferkurzkuren auf die Blutwerte festgestellt: Wer sich zwei Tage lang nur von 300 Gramm Haferflocken mit maximal etwas Obst oder Gemüse als Geschmacksbeilage ernährt, senkt seinen Spiegel des besonders schädlichen LDL-Cholesterins um 10 Prozent. Selbst nach sechs Wochen sei dieser Effekt noch nachzuweisen gewesen. „Offenbar beeinflusste die Diät die Zusammensetzung der Mikroorganismen im Darm. Die von ihnen produzierten Stoffwechselprodukte scheinen maßgeblich zu den positiven Wirkungen beizutragen“, vermuten die Forschenden.
Wie die Studie allerdings auch zeigte, entfaltete sich diese Wirkung vor allem als Kurzdiät in Verbindung mit einer Kalorienreduktion. Eine sechswöchige Diät, bei der Versuchspersonen täglich 80 Gramm Hafer zu sich nahmen, ohne sich ansonsten einzuschränken, wirkte sich deutlich geringer auf den Cholesterinspiegel aus. Als nächstes wollen die Forschenden untersuchen, ob eine sich alle sechs Wochen wiederholende intensive Hafer-Kur dauerhaft präventive Wirkung hat.
Hintergrund:
Erhöhte Cholesterinwerte (Hypercholesterinämie) gelten als klassische Volkskrankheit, von der über die Hälfte aller Erwachsenen betroffen ist. Sie sind ein wesentlicher Risikofaktor für Arteriosklerose, Herzinfarkt und Schlaganfall, oft verursacht durch einen Mix aus ungesunder Ernährung (Fastfood, Transfette und tierische Fette), Bewegungsmangel und genetischer Veranlagung. „Regelmäßige Gesundheitsuntersuchungen in der hausärztlichen Praxis, bei denen auch die Cholesterinwerte im Blick behalten werden, sind hier sehr wichtig“, sagt Dr. Petra Reis-Berkowicz.
Gut zu wissen:
Patientinnen und Patienten, die an der hausarztzentrierten Versorgung teilnehmen, profitieren auch hier von dem erweiterten Leistungsspektrum, das ihnen dieses freiwillige Primärarztsystem bietet. Zu den Vorteilen gehört nämlich auch, dass die Gesundheitsuntersuchung bei HZV-Versicherten häufiger durchgeführt werden darf als ohne die HZV-Teilnahme.
Falls Sie also noch nicht am HZV-Programm Ihrer Kasse teilnehmen, fragen Sie beim nächsten Besuch in ihrer hausärztlichen Praxis einfach nach.
