Für sein ehrenamtliches Buchprojekt „Heldenküche – Die Hausärzte-Edition“ gemeinsam mit der Stiftung Bayerischer Hausärzteverband und dem Plassen-Verlag hat der fränkische TV-Starkoch Alexander Herrmann Hausärztinnen und Hausärzte aus ganz Bayern getroffen und sie erzählen lassen – von Beruf und Berufung, von Erfolgen und Herausforderungen, von Anekdoten und Erinnerungen. Die Kombination dieser persönlichen Geschichten mit 64 gesunden Rezepten steht für die Vielfalt der hausärztlichen Versorgung – und ist eine Hommage an die Menschen, die sich jeden Tag für unsere Gesundheit einsetzen.
„Für mich sind Hausärztinnen und Hausärzte Helden des Alltags“, beschreibt Alexander Herrmann seine Motivation, sich als Botschafter der Stiftung Bayerischer Hausärzteverband zu engagieren und die „Heldenküche – Die Hausärzte-Edition“ auf die Beine zu stellen. „Ich möchte auf das aufmerksam machen, was Hausärztinnen und Hausärzte jeden Tag für unsere Gesellschaft leisten, und zeigen, dass es schön ist, sich für einen Beruf zu entscheiden, auf den man stolz sein kann. Ziel dieses Kochbuch ist es, die Leserinnen und Leser für eine gute und gesunde Küche zu begeistern und gleichzeitig die Faszination, die vom Beruf des Hausarztes ausgeht, zu bündeln, sodass diejenigen, die es lesen, sagen: Das will ich auch machen, da hab’ ich Bock drauf.“
Sein Bild des Hausarztberufs hat Dr. Petra Reis-Berkowicz, stellvertretende Vorsitzende des Bayerischen Hausärzteverbandes, nachhaltig geprägt. Seit rund 30 Jahren ist sie die Hausärztin des prominenten Sternekochs, Unternehmers und Entertainers. „Als Hausärztin behandelt man seine Patientinnen und Patienten oft über viele Jahre hinweg, kennt meist den familiären und sozialen Hintergrund und eventuelle gesundheitliche Vorbelastungen – das ist ein unermesslicher Wissensschatz, den nur wir Hausärztinnen und Hausärzte haben und in die Behandlung einbringen können. Deshalb ist es so wichtig, diesen Beruf wertzuschätzen, den Nachwuchs dafür zu begeistern und zu fördern.“
Das tun alle nebenbei, die dieses besondere Kochbuch kaufen: Ein Teil des Verkaufserlöses kommt der Stiftung Bayerischer Hausärzteverband zugute, die mit ihren Förderprojekten Medizinstudierende sowie junge Ärztinnen und Ärzte für die hausärztliche Versorgung und eine Niederlassung in einer Hausarztpraxis begeistern will.
Bestellen können Sie "Heldenküche - Die Hausärzte-Edition" ganz einfach über die Homepage des Bayerischen Hausärzteverbandes unter www.bhaev.de/kochbuch Dort gibts auch eine Leseprobe und Einblicke in die Entstehungsgeschichte.
